El nuevo diseño reduce impacto medioambiental y refleja el gusto de los españoles

Madrid (1 de Octubre, 2009) – Starbucks anuncia la apertura de la primera tienda eco-responsable en España, la 2ª en toda Europa y la 4ª en el mundo. La reconstrucción de esta tienda, junto al hotel Palace, forma parte de una nueva estrategia mundial de diseño de sus cafeterías que refleja una clara reducción de los impactos ambientales y el carácter de barrio en donde se sitúan.

Los diseños están inspirados en Starbucks™Shared Planet™, un programa de la cadena de cafeterías que muestra su continuo compromiso por la compra ética de café, la responsabilidad medioambiental y la participación en la comunidad. Dentro de este plan eco-responsable, Starbucks utiliza materiales usados y reciclados, compra muebles en Madrid, ahorra 30% de agua y de energía y anima al cliente a reducir emisiones de C02 de forma activa. Para garantizar su compromiso con el medioambiente, Starbucks ha solicitado la certificación LEED® para esta tienda y aspira a conseguirla para todas aquellas tiendas inauguradas a partir de 2010.

“Siempre queremos evolucionar con nuestros clientes y mejorar su percepción de la Experiencia Starbucks”, afirma Álvaro Salafranca, Director General de Starbucks España y Portugal. “Nuestro nuevo diseño les permitirá a los consumidores sentirse un poco más como en casa y conocer nuestro compromiso con el medioambiente”.

Las características generales de la nueva tienda Starbucks del hotel Palace son:

·             Utilización de materiales y artesanía locales

·             Utilización de materiales reutilizados y reciclados

·             Ahorro del 30% de energía y del 30% del consumo de agua

·             Gestión de los residuos

Estas particularidades son sólo el primer paso hacia un compromiso mayor con Starbucks™Shared Planet™, por el que la compañía se ha fijado objetivos a largo plazo relacionados con la energía, la conservación de agua, el reciclaje y la construcción eco-responsable:

·             El 50 % de la energía utilizada en las tiendas serán renovables en 2010.

·             Las emisiones de efecto invernadero se reducirán un 25% para 2010.

·             Lograr la certificación LEED® para todas las nuevas tiendas para finales de 2010.

·             Asegurar que el 100% de las tazas sean reutilizadas o reciclables para 2015.

·             Hacer posible el reciclaje en las tiendas donde Starbucks controla la gestión de residuos para 2015.

Starbucks comenzó este año 2009 a reconstruir sus tiendas con estos nuevos parámetros sostenibles. La primera de ellas fue en marzo en Seattle (donde nació Starbucks), la 2ª en junio en París y también en el mismo mes, la 3ª en Seattle.