10 años trabajando con Conservation International.

Llevamos 10 años trabajando con Conservation International (CI) en los países productores de café y en nuestra cadena de abastecimiento. La colaboración con CI nos ha ayudado en el desarrollo de los principios de calidad, medioambientales, sociales y económicos que caracterizan nuestros cafés Starbucks™ Shared Planet™.

Cultivando el mejor café

Siempre intentamos que todo el café que compramos sea cultivado bajo los principios Starbucks™ Shared Planet™. Una de las maneras de hacerlo es trabajar de la mano con los cultivadores en las comunidades productoras de café.

En Costa Rica, 2004, abrimos nuestro primer centro de apoyo para los caficultores (The Starbucks Farmer Support Center). Este centro hace que nuestro equipo de agrónomos y expertos de calidad trabaje directamente con los productores de café, con el fin de desarrollar métodos de cultivo más responsables, mejorar la calidad y tamaño de la cosecha –  y hacer que consigan un mejor precio por el café que producen.

En 2008, expandimos nuestra presencia en África, al contratar un director de agronomía para que supervise el nuevo centro de apoyo en Rwanda. Nuestro compromiso para el futuro es abrir otro centro de apoyo en Etiopía.

Trabajando con cultivadores y comunidades productoras de café.

Además de nuestro trabajo con Conservation International y nuestros principios del cultivo y compra ética de café, hay otras maneras en las que Starbucks está colaborando con las comunidades productoras de café:

·             Apoyando a los pequeños agricultores que cultivan café de Comercio Justo.

·             Pagando el precio que el café de alta calidad merece.

·             Comprando café orgánico

·           Apoyando la conservación de la fauna, flora y la biodiversidad de las regiones productoras de café en África, a través de la African Wildlife Foundation (AWF)

·          Involucrando a nuestros partners y clientes en nuestro trabajo con los caficultores en Costa Rica, con Earthwatch Expeditions (para más información consulta la página web:  http://www.earthwatch.org/expedition)

Nuestro compromiso para el 2015:

- El 100% de nuestro café será cultivado y comercializado de manera responsable. 

Aunque hemos alcanzado el 75% de este objetivo, el 25% que queda será lo más difícil. Para alcanzarlo necesitamos identificar más agricultores que puedan participar a nuestro programa Shared Planet. Abrimos el centro de apoyo en Rwanda justo con este fin.

Visita www.starbucks.com/sharedplanet para más información.